A’la carte

Friterad räkfärs inlindad i tofuskinn smaksatt med vattenkastanjer, koriander & sesamolja. Serveras med en söt plommonsås & picklad röd steklök.

Vårrullar fyllda med shiitakesvamp, glasnudlar, morötter & vitkål smaksatt med vitlök & koriander. Serveras med söt chilisås.

Traditionell Thailändsk biffsallad på grillad flankstek, granatäpple, mynta, koriander, malt rostat ris & rödlök. Serveras på en bädd av strimlade rättiksnudlar & grönsallad. Toppat med chili- & tamarinddressing.

Räkor, sojamarinerade risnudlar, koriander, morot, färska kryddor & sallad handrullat i rispapper. Serveras med vinägrettsås & hackade jordnötter.

Traditionell Thailändskt streetfood rätt bestående av krispiga friterade grönsaksbiffar på purjolök & grönkål. Serveras med sichuanpepparsås.

Grillat kycklinglår på spett marinerat i citrongräs & soja. Serveras med söt chilisås.

Kamben glaserade med en söt- & sticky glaze. Serveras med sesamcoleslaw & ris.

Kamben glaserade med en kryddstark, Sydthailändsk örtblandning. Inspirerad av Thailändsk curry. Serveras med sesamcoleslaw & ris.

Wokade risnudlar med ägg, böngroddar & vårlök.
Serveras med chilisås & hackade jordnötter.

Traditionell vietnamesisk fiskrätt på krispig vit fisk marinerad i gurkmeja & vitlök. Serveras på en bädd av lätt stekt fänkål & lök. Toppat med krispig vitlök, gurkmeja, färsk dill, vårlök & rostade jordnötter. Serveras med en yuzu- & passionsfruktssås samt ris.

Traditionell Thailändsk biffsallad på grillad flankstek, granatäpple, mynta, koriander, malt rostat ris & rödlök. Toppat med chili- & tamarinddressing. Serveras på en bädd av strimlade rättiksnudlar med krispiga sötpotatisnudlar & ris som tillbehör.

Ugnsbakad aubergine, sötpotatis & zucchini toppat majspuré smaksatt med masalakryddor. Serveras med en uppfriskande relish på majs & granatäpple, krispig majskärna täckt i kryddig polenta, cashewnötter, sallad & riceberry-ris.

Grillade kycklingspett marinerade i citrongräs.
Serveras med ris, plommonsås & gurka.

Krispigt friterad fläsksida glaserad med en sås på apelsin & ingefära. Serveras med apelsin- & fänkålssallad, sriracha & sesammajonnäs & ris.

Grillade räkor på spett glaserade med kokosgrädde & sataykryddor. Serveras med en jordnötskryddad currysås, picklad röd steklök, sallad & ris.

Grillat kycklinglår på spett smaksatt med citrongräs & soja. Serveras med söt chilisås, sesamcoleslaw & ris.

Thailändskt sticky rice med färsk mango, saltad kokosnötsgrädde & kokosglass. Toppat med karameliserade cashewenötter.

Friterad banan inslagen i karamelliserad kokos & havregryn med ett fluffigt havregrynstäcke. Serveras med vaniljglass, passionfruktssirap, maräng, rostade kokosflarn & banan.

Pannacotta med smak av vanilj & kardemumma. Toppat med en passionfrukts- & jackfruktsgeleé & granatäpple.

Två skopor glass toppat med karamelliserade cashewnötter. Välj mellan kokos, vanilj, choklad & mango-& passionssorbet.

Olika smaker varje vecka!